KREMIKO - NOVI

(Leicht & Locker)

 

Sa novim poboljšanim Kremikom dobit ćete fine kremšnite,

torte, voćne torte i još puno drugih kolača sa vrlo brzom i

jednostavnom obradom.

Ova krema za punjenje je vrlo lagana, prozračna sa ugodnim

okusom vanilije. Njena i do sada jednostavna obrada je još

poboljšana.

Povećanom temperaturnom tolerancijom i čvrstoćom novog

Kremika postići ćete još lakšu proizvodnju ali i sigurnije

skladištenje gotovog proizvoda.

 

Osnovni recept:

1000 g     voda, 10 - 15 C

400 g       kremiko novi

UKUPNO: 1.400 g

 

Obrada: U posudu za miješanje dodajte vodu i Kremiko novi

i dobro izmiješati sa malim brojem okretaja. Ostavite 1 min.

mirovati, i nakon toga 3 min. izmiješajte još jednom

najvećom brzinom. Odmah upotrebljivo u proizvodnji.

Upišite svoju e-mail adresu za besplatni newsletter